暑期实习项目是国际MBA教育的重要组成部分，岭南学院的暑期实习项目分为两类：海外实习与境内实习。在实习过程中，学生将有机会扩展他们已有的工作经验，为企业创造价值，并在实际环境中应用和检验在校所学的知识和技能。同时，实习项目也提供机会，使公司在实习生中确认潜在的员工，也使学生了解未来可能加盟的公司。
　　在2005年的暑期实习项目覆盖了管理的主要有：人力资源，市场营销，FMCG等领域。